КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Кунжут — богатейший источник кальция. Для сравнения, в 100 гр. кунжута содержится 1474 мг, а в 100 гр коровьего молока всего 120 мг кальция. Помимо кальция в кунжуте много натрия, цинка, магния, фосфора, калия, железа и других ценных веществ. Регулярное употребление кунжута обеспечивает наш организм всеми необходимыми микро и макроэлементами. Кунжутное семя обладает рядом целебных свойств: очищает кровь, нормализует работу пищеварительной системы, ускоряет метаболизм, укрепляет ногти и улучшает состояние волос. Кунжут является богатым источником растительного белка, рекомендован к употреблению людям страдающим лишним весом.

Из семени кунжута можно приготовить полезное и вкусное печенье, всего из двух ингредиентов, которое можно использовать как перекус.

Для приготовления нам понадобится:

• Кунжут 350 гр.
• Бананы 2 шт.
• Корица (по желанию)

Приготовление:

Бананы почистить, выложить в миску и размять вилкой

Добавляем к бананам кунжут и корицу

Тщательно перемешиваем

Выкладываем на пергамент, формируем желаемую форму и ставим выпекать 20 мин. при температуре 180 градусов. Снимаем с пергамента и переворачиваем печенье, допекаем еще 10 минут.

Когда подрумянится с двух сторон — печенье готово.

Приятного аппетита и крепкого вам здоровья!

м. Ясна-Лада-Ладомира (Куровская).