ЛЬНЯНЫЕ ЛЕПЕШКИ

Простой рецепт вкусного натурального хлеба, для которого нужны всего два ингредиента – лен и вода.

Все остальное вы можете добавлять по вкусу и желанию, а можете не добавлять ничего и наслаждаться натуральным вкусом.

Итак, приступим.

Ингредиенты:

• Семена льна 1 стакан
• Вода 1 стакан

Дополнительные ингредиенты:

• Соль 1/4 ч.л.
• Тмин 1 ч.л.
• Сушеные пряные травы: укроп, петрушка, базилик и др. по вкусу

Приготовление:

Нам понадобится льняная мука. Для этого перемалываем семя льна в кофемолке и добавляем воду, перемешиваем и при желании добавляем дополнительные ингредиенты.

Оставляем на 15-20 минут. Тесто должно получиться упругим, таким чтобы его можно было раскатать.

Чтобы тесто раскатать, берем два листа пергамента и между ними кладем кусочек теста, раскатываем скалкой лепешку примерно 4-5 мм.

Снимаем с пергамента и помещаем на разогретую сковороду с антипригарным покрытием на 2-3 мин., потом переворачиваем на 1 мин. Снимаем с огня и все, наш хлеб готов.

Приятного аппетита!