ВОЛШЕБНЫЙ ХЛОРОФИЛЛ

Ученые еще не открыли всего потенциала питательной ценности,
который способны дать человечеству листья, плоды и семена растений.

Махатма Ганди

Целительная сила зеленых растений известна с древних времен. Все млекопитающие, особенно в период болезней начинают активно употреблять зелень. Это связано с содержанием в зеленых растениях большого количества хлорофилла. Хлорофилл осуществляет фотосинтез, т.е. преобразует энергию солнечного света для формирования материи.

В ходе экспериментов учеными было выявлено практически идентичное сходство молекул хлорофилла и гемоглобина – основного элемента крови человека. Единственное отличие в том, что в молекуле хлорофилла находится атом магния, а в молекуле гемоглобина – атом железа.

Физиологически хлорофилл оказывает на наш организм то же самое действие что и гемоглобин, а именно:

• стимулирует работу кровеносной системы;
• стимулирует внутренние органы;
• поддерживает работу внутренних органов;
• обладает широким спектром действия на весь организм.
• активизирует функцию щитовидной железы и улучшает работу поджелудочной железы;
• помогает при анемиях;
• регулирует кровяное давление;
• оздоравливает кишечник;
• устраняет нервозность;
• хлорофилл полезен людям, по каким-либо причинам получающим мало солнечного света;
• в составе хлорофилла имеется витамин К, что делает его прекрасным средством для профилактики мочекаменной болезни, так как он сдерживает образование кристаллов оксалата кальция в моче. Кроме того, витамин К улучшает усвоение кальция;
• выводит из организма токсины, а также действует как легкое мочегонное средство.

Стоматологи считают, что хлорофилл без сомнения более эффективен для здоровья полости рта и освежения дыхания, чем разрекламированные мятные жевательные резинки. Надо отдать должное стоматологам из штата Мичиган (США), которые в течение 2-х десятилетий изучали влияние хлорофилла на микрофлору и здоровье полости рта. Доктор Robert Nara разработал программу профилактики кариеса зубов с использованием зубной пасты, содержащей хлорофилл. Ученый правильно предполагал, что хлорофилл, участвуя в фотосинтезе, имеет непосредственное отношение к производству кислорода. Именно кислород является сильнейшим антибактериальным агентом. Что было еще раз доказано в отношении бактерий, вызывающих кариес. Кроме этих удивительных качеств, хлорофилл способен предотвращать патологические изменения молекул ДНК. Некоторые исследователи считают, что хлорофилл блокирует первый этап превращения здоровых клеток в раковые. Таким образом, он является еще и антимутагеном.

Известный ученый Климент Аркадьевич Тимирязев всю жизнь посвятил изучению растений и оставил множество научных исследований и трудов. В 1877 году он гостил у Чарльза Дарвина. Ученые вели долгую беседу о растениях и законах мироздания. В ходе беседы, Дарвин произнес: «Хлорофилл – это, наверное, самое интересное органическое вещество».

Тимирязев говорил, что  хлорофилл – исходная точка всего того, что мы понимаем под словом «жизнь».

Все дело в уникальных свойствах хлорофилла. С помощью процесса фотосинтеза, он способен превращать солнечную энергию в органическую форму. Все зеленые растения выполняют функцию преобразования солнечной энергии в материю, являя собой по сути концентрированный солнечный свет.

Растения «работают» как трансформаторы световой энергии в природе, можно сказать, что хлорофилл – это концентрация солнечной энергии на нашей планете. Растительная фабрика ежегодно создает миллиарды тонн органического вещества. Это величайший химический процесс в природе.

Количество хлорофилла в растениях разное, оно зависит от места произрастания растений. Меньше всего его в глубинах океана, пустынях, высоко в горах, больше всего – в массовой культуре одноклеточной водоросли хлореллы.

Еще издавна хлорофилл использовался в медицине для заживления ран и язв, в наше время проводятся научные исследования по разработке новых медицинских препаратов для лечения инфекционных, онкологических заболеваний, для выведения токсинов из организма. Ученые проводили опыты на мышах: прививали клетки опухоли толстой кишки. Мыши, которые ели пищу, богатую хлорофиллом, не заболевали. Это еще раз подтверждает, что употребление зелени полезно для профилактики различных заболеваний. Иногда можно увидеть, как кошка или собака едят траву. Животные на интуитивном уровне чувствуют, что им необходима зелень.

Ученые Японии доказали эффективность хлорофилла при инфекционных заболеваниях. Они изучили около 60 видов растений и овощей и доказали, что большинство из них обладают противоопухолевыми свойствами. Причем нагревание и кипячение лишает овощей этих свойств. Но, особенно интригующими выглядят результаты исследований, проведенные учеными в штате Техас (США) в 1979 году. По стандартной методике мышам прививали опухоль толстой кишки. У мышей, которым скармливали пищу с экстрактом хлорофилла, опухоль не развивалась.

Это еще раз доказывает старую истину, что употребление зелени и овощей предупреждает развитие раковых заболеваний и, прежде всего, кишечника. Экспериментальные исследования подтвердили, что хлорофилл способен оказывать противораковое действие. Известно, что для начала развития злокачественной опухоли необходима трансформация некоторых химических веществ (называемых также проканцерогенами) в активные канцерогены, способные разрушать ДНК или другие специфические молекулы в чувствительных к их воздействию тканях. Лабораторные исследования показывают, что хлорофилл способен снизить активность энзимов, вызывающих эту трансформацию.

Доктор Chiu-Nan Lai из Anderson Hospital считает, что именно хлорофилл является главным антиканцерогенным фактором. И, конечно, антимутагенными свойствами обладают все растения богатые хлорофиллом — брюссельская капуста, брокколи, шпинат, летис, люцерна, хлорелла, спирулина, ростки пшеницы и ячменя.

По словам американского ученого K. Birsher «хлорофилл является концентрированной солнечной энергией». Он оказывает стимулирующее влияние на различные органы и системы: сердечно-сосудистую, дыхательную, желудочно-кишечный тракт, почки и др. Хлорофилл является хорошим источником витаминов, повышает уровень гемоглобина и поддерживает иммунную систему организма. Он обладает антибактериальными, противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами, оказывает оздоравливающее действие на почки и желудочно-кишечный тракт, поддерживая здоровую микрофлору кишечника. Также хлорофилл является хорошим тоником и антиоксидантом, замедляющим процессы старения. Кроме того, он активирует кроветворение и, прежде всего, эритропоэз. У кормящих матерей хлорофилл способствует улучшению лактации.

Хлорофилл выделяется своим антибактериальным действием, причем не имеет значения, идет ли речь о банальной простуде или хроническом воспалении — во всех случаях клиницисты отмечают определенные положительные сдвиги.

Хлорофилл:

• Повышает уровень гемоглобина в крови;
• Помогает предотвратить рак;
• Обеспечивает органы железом;
• Ощелачивает организм;
• Противостоит пищевым токсинам;
• Помогает при анемии;
• Очищает ткани кишечника;
• Помогает очистить печень;
• Способствует улучшению состояния при гепатите;
• Регулирует менструальный цикл;
• Помогает при гемофилии;
• Улучшает образование молока;
• Помогает заживлению ссадин и воспалений;
• Удаляет телесные запахи;
• Противостоит бактериям ран;
• Очищает зубы и десны;
• Устраняет дурной запах изо рта;
• Излечивает больное горло;
• Является отличным дополнением к полосканиям по­сле оральных операций;
• Помогает при воспалении миндалин;
• Амортизирует язвенные ткани;
• Смягчает болезненные геморроидальные шишки;
• Помогает при катарах;
• Оздоравливает сосудистую систему ног;
• Улучшает состояние варикозных вен;
• Уменьшает боли при воспалениях;
• Улучшает зрение.

Самая важная цель всего сущего на нашей планете — это жизнь. Что нужно нам, людям, чтобы выжить? Поми­мо воздуха и воды, наша первичная потребность — это пища. Источники пищи для человека — растения и жи­вотные.

А откуда получают питание растения ? Из почвы и непосредственно от солнца. Только растения «знают», как превращать солнечный свет в углеводы. Именно поэтому они и растут. Из солнечного света они берут углеводы, а из углеводов строят новые стебли, корни и кору и, самое глав­ное, новые листья, ведь листья могут произвести еще боль­ше углеводов. Вот почему листьев, как правило, больше всего по сравнению с остальными частями растения. Участь растения — непрерывный рост. Недаром нам при­ходится постоянно подстригать газоны и кусты, иначе они могли бы заполнить все пространство.

Зелень, с характерным для нее высоким содержанием кислорода и минералов, — наиболее щелочная пища на планете. Включая зеленые коктейли в рацион, мы можем поддерживать организм здоровым.

Еще один замечательный способ получать хлорофилл и питательные вещества из зелени — это употребление сока из зелени и проросшей пшеницы. Этот исключительно питательный напиток был изобретен доктором Энн Вигмор. С каждым годом он становится все более популярным. Сок пророс­шей пшеницы состоит на 70 % из хлорофилла и содержит 92 различных минерала из 102 возможных, бета-каротин и витамины группы В, витамины С, Е, и К, 19 аминокис­лот и полезных энзимов. Все это делает пшеничный сок очень ценным и полезным напитком.

Сегодня зеленые коктейли и соки из зелени пользуются  большой популярностью по всему миру. Этот вкусный, невероятно полезный, прекрасный напиток помогает улучшить пищеварение любому человеку не зависимо от его типа питания. Этот напиток полезен абсолютно всем от мала до велика и готовить его всего несколько минут.

Особенно полезно использовать дикорастущие травы – в них содержится больше полезных веществ, витаминов и минералов. Для приготовления коктейля из зелени потребуется мощный блендер с чашей. В него мы погружаем любую съедобную зелень, добавляем фрукты и воду. Перемалываем на максимальной скорости и получаем вкусный, полезный, легкоусвояемый – суперпродукт здоровья!

Рецептов таких полезных коктейлей сегодня в сети интернет великое множество. Пробуйте и выбирайте, какое сочетание продуктов вам понравится больше. Можно добавлять в коктейли семена льна, чиа, орехи, сухофрукты, я их предварительно замачиваю в воде на несколько часов.

Вот некоторые из моих любимые коктейлей, пропорции всегда беру интуитивно:

• Зелень (петрушка, шпинат или любая другая), банан, ягоды любые (зимой замороженные)
• Яблоко, мак, финики и порошок спирулины или зелень
• Чиа, банан, малина, изюм и порошок спирулины или зелень
• Бразильский орех, изюм, малина, спирулина
• Тыква, яблоко, лен золотой, миндаль, мед, спирулина или зелень.
• Яблоко, клубника, изюм, зелень
• Яблоко, киви, лен золотой, финики, зелень.
• Апельсин, яблоко, чиа, изюм, зелень
• Спирулина, хлорелла, лимонный сок и мед
• Сок имбиря, спирулина, мед, корица, немного лимонного сока.
• Яблоко, ст. л. семян кунжута, зелень, изюм.

Зеленый коктейль – это на самом деле чудо. Это возможность совместить вкус и пользу в очень удобном варианте. Такой питьевой коктейль можно брать с собой, пить на протяжении дня, получать энергию и полноценное питание для жизни!

Зеленые растения являются полноценной заменой мясных продуктов. Они способны предоставить нашему организму все необходимые аминокислоты и наполнить минералами и витаминами. Зелень — это прекрасная пища, идеально насыщающая и очищающая наш организм. Употребляйте больше свежей зелени и будьте здоровы!

м. Ясна-Лада-Ладомира (Куровская).